Натуральный мед луговой цветочный разнотравье теперь и в поселке!
К нам обратился житель поселка Новосинеглазово, Юнышев Анатолий Михайлович, который уже много лет занимается пчеловодством и разводит пчел в экологически чистой районе Челябинской области — Чесменский район.
«В 2012 году меда было очень мало, а вот в 2013 год пчелы решили отработать сразу и за прошлый, поэтому меда в этом году очень много» — говорит Анатолий Михайлович.
О целебных свойствах меда знают все, ну и как говорится, чтоб зимой не грипповать, нужно мед нам поедать! =)
Вот еще некоторые советы от пчеловода Анатолия Михайловича:
- Аллергия на мёд — явление довольно редкое, но все же существует и чаще всего возможна на некачественный или разбавленный мёд, поэтому важно помнить при покупке меда выбирайте только натуральный.
- Площадь Чесменского района — 266,3 тыс. га., из них сельскохозяйственные угодья — 233,6 тыс. га., крупные предприятия отсутствуют, поэтому и мед там собирается экологически чистый.
- Натуральный мёд, как правило, имеет сладкий вкус. Резкий кисловатый привкус присущ только испорченному, забродившему мёду. Аромат (запах) мёда обусловливается особенностями того или иного растения.
- Мёд содержит 13-22 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту.
А вот еще факты о меде, которые нам удалось найти в интернете:
- Мёд — это уникальный продукт. Он сохраняет свои полезные свойства веками,потому что является стерильным продуктом. Ученые нашли сосуд с медом при раскопках гробницы египетского фараона Тутанхамона. Оказалось, за тысячи лет вкусовые свойства меда практически не ухудшились!
- Мед — это еврейское слово, которое можно дословно перевести, как чары или что-то, что наделено магическими свойствами. Изначально мед использовался лишь в кулинарии в качестве подсластителя, но в настоящее время открыты его лечебные свойства, поэтому он включен во многие средства медикаментозного лечения.
- Одна из легенд гласит: самый выдающийся врач древности, Гиппократ, прожил 110 лет, и все это время употреблял мед. А ведь в те времена средняя продолжительность жизни не превышала и 40 лет. Это еще раз доказывает — Гиппократ знал толк в медицине. Кроме того, в Древней Греции мед считался еще и пищей богов.
- По преданию, Демокрит вследствие старости решил лишить себя жизни и стал отказываться от пищи. Чтобы отложить это событие на дни праздников, он приказал поставить перед собой чашу с медом, и, вдыхая запах меда, сумел продлить себе жизнь на нужное число дней, когда же мед был унесен, он умер в возрасте 107 лет.
- В меде содержится много фруктозы, которая помогает выводить из организма алкоголь. Если вы чувствуете себя не слишком хорошо после бурной ночи, но не настолько плохо, чтобы вам не хотелось есть, то положите пару столовых ложек меда на тост, чтобы помочь организму справиться с похмельем.
- Собранный пчёлами нектар не сразу становится мёдом. Это достигается после «выпаривания» из него до 70% воды и кропотливой переработки. Для того чтобы получить 2 кг. мёда пчёлам нужно собрать 5 кг. нектара.
- Своим существованием пчеловодство обязано нашим, «северным» пчелам, которые заготавливают мед, чтобы было чем подкрепиться зимой. В Африке тоже существуют пчелы, и они тоже перерабатывают нектар в мед, но они не складируют его в ульях, поскольку в Африке нет зимы, а значит, запасать мед просто незачем.
- В древности был изобретен напиток, состоящий из смеси вина и меда, его популярность и количество, потребляемое каждым человеком, были огромными. Этот напиток называется медовуха, Кстати, не только вино было смешано с медом, скандинавы любили добавлять мед в пиво.
- Со времен Древнего Египта мед был полновесным аналогом денег. Эту систему переняли римляне, и даже в славянских бухгалтерских книгах значится, что штраф можно выплатить либо деньгами, либо скотом, либо медом.
Ну и Анатолий Михайлович предлагает вернуть старые традиции и использовать мед в качестве аналога денег =)
К примеру одналитровая банка = 550р.
Двухлитровая 1100р.
А трехлитровая 1600р.
Конечно же за большие объемы предусмотрены скидки!
Обращаться за медом можно по телефону 280-04-39 с 8:00 до 20:00.